Roman Pi cero (Romancero del número Pi)

Para el "Pi Day Spain" (14 de marzo de 2019), en Divulgades no se nos ha ocurró una mejor forma de hacerlo que con un romancero, dada la cercanía este año con el carnaval.

El romancero es una modalidad de agrupación del carnaval de Cádiz, fundamentalmente callejera.
El texto que se recita se le llama "romance" y ha de estar compuesto por un número variable de estrofas de cuatro versos octosílabos con rima consonante del segundo con el cuarto.

Ahí va:

“RomanPicero” (Romancero del número Pi)

Buenos días, me presento,
soy la relación de Pi
el número más famoso,
aunque no lo creas así.

Si medimos todo el borde
de cualquier circunferencia
tiene el diámetro tres veces
y un pico de diferencia.

La diferencia es la clave
y siempre es aproximada,
representarme en fracciones
no se ajusta para nada.

Aunque mi nombre está en griego,
es del siglo XVII.
De "perímetro" Pi viene
que empieza con P como "Petete" (paquete, pelete...)

Como este año mi día
ha caído en carnaval
sí te acepto que me digas
que soy "muy irracional".

Parece que mucho antes
mi tamaño estaba "inscripto",
ya sabían de mi existencia,
en el gran antiguo Egipto.

La pirámide de Keops
está hecha con adorno,
el doble de Pi mantiene
entre altura y su contorno.

Me encontraron escondido
metido en un circulito,
que Arquímedes estudiaba
al cortarlo en cien trocitos.

El genio de Grecia antigua,
su ciencia aún nos auxilia,
dicen que es de Siracusa
que en español, es Sicilia.

Orientales eruditos
de India, China y el Islam,
hicieron estimaciones,
de mi parte decimal.

Y hasta el renacimiento
casi de mí no se supo,
con Fibonacci de Pisa,
en su estudio tuve cupo.

Soy cifra irracional
más no una cifra demente,
si esto te parece poco:
soy número trascendente.

Aprender mis decimales,
tiene sus contras y pros.
mira detrás de la coma:
catorce, quince, nueve, dos...

Y usando ordenadores
con calculo casi infinito.
dos mil billones contaron
¡el sombrero yo me quito!

Felix A. Ruiz (14/03/2019)

Hicimos también un pequeño vídeo donde Lola y yo comparttimos el recitado de las coplas.
Es casero pero hecho con mucho cariño:

Las canas, la ciencia y la rima

Espectacular charla  de Natalia Ruiz Zelmanovitch en Naukas el pasado viernes 26 de septiembre. Nos habla en rima sobre el origen de las canas, la química y el espacio.
Nueve minutos muy recomendables. Haz click en la foto para enlazar el vídeo.

Café con ciencia ...y con rimas

Ayer tuve la oportunidad de participar nuevamente en "Café con Ciencia", una iniciativa de la Fundación Descubre en colaboración con las entidades de investigación de la región andaluza.

En nuestro caso, la "entidad colaboradora" es la Universidad de Cádiz (de la que soy profesor), y más concretamente gracias a la estupenda organización de nuestra Unidad de Cultura Científica y de la Innovación (UCC+i).

Este es el segundo año que participo en esta actividad y me resulta muy estimulante. Como científico, es una oportunidad para conversar de ciencia con estudiantes de bachillerato durante casi dos horas.

Ahora bien, ¿porqué comparto yo todo esto en un blog de rimas y biociencias? Porque este año, el blog resultó ser una parte de nuestra conversación. Más abajo lo explico.

Ayer me quedé gratamente sorprendido con estudiantes con los que compartí, alumnos de bachillerato de la modalidad de Salud del Colegio María Auxiliadora de Algeciras, acompañados por su profesora Amelia Esteve.

Foto tomada del Blog Todo Biología.

Los chicos habían "hecho la tarea". Tenían preguntas pertinentes preparadas acerca de cómo es nuestra investigación, de cómo se producen algunas enfermedades. Hablamos de la sangre y su coagulación, de las plaquetas, de los cánceres de la sangre, de parásitos y hasta de "estrés oxidativo". Y por supuesto, hablamos de nuestra molécula preferida en el laboratorio: los polifosfatos.

Pero estos chicos son críticos, listos e inquietos. Luego de la ciencia "más formal" también las surgieron preguntas como: "¿cómo es un doctorado?" y "¿qué dificultades están teniendo con los recortes?".

No me extraña que sean inquietos los estudiantes con esas profesoras que tienen. Además de Amelia Esteve, conocí también a la profesora Ana Villaescusa. Me he enterado que en Algeciras realizan unas "Jornadas de Ciencia en la Calle" y que participan en el concurso "Ciencia en acción". Inclusive han sido sede del Encuentro de Alumnado Investigador de la Provincia. Vamos, que me quito el sombrero, y aplaudo todo ese esfuerzo, interés y entrega.

Con todos los chicos de "Café con Ciencia" de ayer.

Bueno, no me "dilato" más y explico lo de la rimas:

Una de las últimas preguntas que me hicieron ayer los chicos fue: "¿Porque tiene un blog que mezcla rimas y biomedicina?". No me lo esperaba en absoluto.

-"Esto es un experimento", les comenté.
Viene de la idea que venimos cocinando, desde hace un tiempo, de buscar conexiones entre la ciencia y otros intereses.

Precisamente, buscar nuevas conexiones, es el germen de nuestra iniciativa de Divulgación: Divulgades que empezamos en julio de este año, y también, es la base del contenido de la conferencia TEDx que dí en Jerez en septiembre:

Nuevas vías de divulgación para enamorarte de la ciencia

Justo después de la explicación del blog, a una estudiante le surgió la pregunta:
"¿Puede hacernos una rima ahora mismo?".

Y yo les dije: "¿Por qué no hacemos mejor una rima entre todos con lo que hemos aprendido?".

Así los últimos minutos del "café" fueron muy divertidos. Y la rima les quedó, mas o menos, así:

Venimos desde Algeciras,
venimos de hacer un trato,
si aprobamos la materia
nos comprarán más zapatos.

Escuchando en la UCA
a un investigador nato.
Hablando de las plaquetas
también del polifosfato.

Una sustancia curiosa
llamada polifosfato,
que nos coagula la sangre
y nos la espesa 'un rato'.


Gracias chicos por vuestro interés ayer. ¡Qué arte tenéis!
Aprendí mucho y la pasé genial.

Verdades, y curiosidades, para todas las edades

Puedes encontrar este, y otros modelos, de "Keep calm..." aquí

Algunos me preguntaron
¿por qué no has publicado?
Ese blog que tiene rimas,
¿ya lo has dejado de lado?

Está un poco abandonado,
y es que estoy en otros temas,
que también tienen que ver
con la ciencia y sus teoremas.

Hace un poco nos metimos
en un lío muy curioso,
que además de interesante,
está resultando hermoso.

De la ciencia y sus sabores,
queremos que te enamores,
por lo que ahora empezamos 
a hacer de divulgadores.

Para chicos y mayores,
para todas las edades,
empezamos un proyecto
que llamamos, “Divulgades”.

De ciencia, sus noticias, 
también sus curiosidades,
Perseguimos tu sorpresa, 
evitando que te evades.

Vasos comunicantes. Revista Litoral

Recomendación de revista:
Ciencia y poesía : vasos comunicantes

  

Litoral, la revista de poesía, arte y pensamiento, es considerada una de las publicaciones culturales más importantes en España. Con las mejores combinaciones de excelentes imágenes, textos y poesías, producen verdaderas joyas de colección. 

Han publicado monográficos de poesía dedicados al vino, al Rock español, al flamenco, a la navegación y al cine, entre otros...

Hace pocos meses, estrenaron su edición digital y una nueva web. Lo que hace un momento propicio para hacerme con su numero 253, publicado en 2012: 

Ciencia y poesía : vasos comunicantes

En este número, exploran la relación entre la Poesía y la Ciencia, con una amplia selección de unos 160 poemas que tienen con un orientación clara hacia la medicina y la alquimia. 

Algunas escritas por autores clásicos como Quevedo, Leonardo de Vinci, Dikinson y Kavafis. Otras, escritas por destacados poetas contemporáneos como Raúl Quinto, Alberto Santamaría o Begoña Callejón, entre otros.

El número, no tiene desperdicio, se inicia con un ensayo del Federico Mayor Zaragoza, donde propone la tesis de que las ciencias son "una modalidad artística", porque se trata "de crear, de innovar, de imaginar".

"Ciencia y poesía : vasos comunicantes" en versión impresa y en versión digital. Espero que lo disfrutéis.

Artistas científicos

Artistas científicos, en el post de hoy del Blog de la Asociación de Biotecnólogos de Cataluña:

El blog de l'Associació de Biotecnòlegs de Catalunya: Artistas científicos: 

Literatura, música, pintura ...y ciencia. Muy recomendable.

Los Vampiros y el "Vampiroma"

Murciélago de orejas grandes
(Fuente: Wikipedia/Dominio Público)

Un dato que estoy seguro
descubrirás con arrobo:
del segundo más profuso 
de mamíferos del globo.

Con excepción de los polos,
y en casi todos los nichos
podríamos encontrarnos
esta variedad de “bichos”.

Resultan muy numerosos
y con más de mil especies,
los murciélagos famosos: 
no hay orden que se le precie.

Conde de Buffon
(Fuente: Wikipedia/Dominio Público)

Sólo hay tres que toman sangre 
de todas las existentes.
Y estas son americanas, 
(debe ser por el ambiente).

Entre todos los “mammalia”
es importante observar, 
que las patas de delante
les sirven para volar.

Y de allí viene su nombre,
“chiroptera” se les llama.
“Chiro” porque tienen manos,
“pteros” porque tienen ala. 

Fué un Conde, el de Buffon,
que era un gran naturalista,
al murciélago estudió
y no lo perdió de vista.

Este Conde es responsable 
de ese nombre de “vampiro”:

Estructura de la Proteína Hemoglobina (JMol)

aquellos que al ver la sangre
se les escapa un suspiro.

La saliva del vampiro 
contiene varios compuestos, 
que inhiben el coagulado
cuando toma su alimento.

Un reciente estudio muestra
en qué son originales,
lo que tienen los vampiros

Buenas noches...

en glándulas salivales.

Los genes y proteínas
que en las glándulas se asoma,
formaron eso que algunos
llamaron “El Vampiroma”.

Estudiando “El Vampiroma”
descubrieron elementos
que podrían ser usados
para evitar sangramientos.




Referencias:

• Wikipedia: "Chiroptera" (en español) y  "Bat" (en inglés y más completa)

• Wikipedia: Los murciélagos vampiro (Desmodontinae)

• Francischetti IM et al., (2013) "The "Vampirome": Transcriptome and proteome analysis of the principal and accessory submaxillary glands of the vampire bat Desmodus rotundus, a vector of human rabies". J Proteomics. 26;82:288-319. 
• Low DH et al., "Dracula's children: Molecular evolution of vampire bat venom".(2013) J Proteomics. Jun 5 (Epub ahead of print)

Doble Hélice

25 de abril: 60º Aniversario del descubrimiento de la estructura del ADN

Hoy como celebración de la publicación de la estructura de la doble hélice:

Doble hélice del ADN.
Fuente Wikipedia CC

1.- Un poema de Luis Alberto de Cuenca que citamos citamos hace unos días comentando el listado de poesías acumuladas en Madri+d:

DNA

DNA o ADN, poco importa
si en castellano o en inglés: el caso
es que me muero por tus proteínas,
por tus aminoácidos, por todo
lo que fuiste una vez, cuando tus padres
vinieron de cenar algo achispados
y, después de tirar de la cadena,
hicieron una nueva con tu nombre,
con tus curvas y con tus fantasías.
Dame una foto de tu DNA
tamaño DNI, que me retuerzo
de ganas de mirarla a todas horas.

2.- Una historia de Christian Bök, un poeta, metido a biólogo, y que quiso escribir poesía directamente en el código genético, publicada en la revista Quo:

POESÍA ESCRITA EN EL ADN

"Bök ha logrado sintetizar una proteína que se pliega adecuadamente y no es dañina para el organismo. La bacteria creo una proteína que podía interpretarse: había compuesto la primera poesía viva de la historia." 

3.- Un vídeo muy didáctico sobre qué es del ADN: 

ADN nuestro DNI:

Vídeo producido por la 
Sociedad Esp. de Bioquímica y Biología Molecular.

Neurogénesis o ke ase?

Precursores neuronales.

Cuando yo era pequeño
mi madre me recordaba
que cuidara la cabeza
"porque no regeneraba".

Hasta hace algunos años
era lo que se creía:
Que el número de neuronas,
desde el nacer, no crecía.

Vino aquel descubrimiento
y el dogma se desmorona:
“Hay zonas en el cerebro
que duplican las neuronas”.

En el adulto esto ocurre
por procesos naturales,
y los culpables se llaman:
“Células madre neurales”.

Los nombres de estos portentos
dependen de los autores,
y la mayoría coincide
en llamarlas: “precursores”

En el cambio a neuronas
las células “maternales”,
necesitan los factores
que den correctas señales.

Un aviso importante
que controla al precursor,
es una señal externa
que estimula a un “receptor”.

“Receptor”: es como antena
que recibe información
y luego la modifica
generando más reacción.

Hay muchos tipos de “antenas”
pero entre todos, el jefe,
es UNO en los precursores:
El “Receptor de EGF”.

Si se inhibe a esta antena,
la señal ya no funciona,
y el precursor va directo 
a convertirse en neurona.

En estudios del cerebro
es una de las pasiones:
cómo generar neuronas
para arreglar las lesiones.

Una de las artimañas
con que el proceso se gana,
es cortar la señal propia
que se produce en membrana.

Inhibiendo a la enzima 
que libera a la señal,
esta se queda atrapada
y ahora comunica mal.

Referencia:

• Romero-Grimaldi et al. (2011) ADAM-17/tumor necrosis factor-α-converting enzyme inhibits neurogenesis and promotes gliogenesis from neural stem cells. Stem Cells. 29:1628-39.

Nota: Este post participa en el Carnaval de Biología edición especial micro-BioCarnaval, siguiendo las normas generales, que hospeda @Raven_neo en su blog Micro Gaia.

El cromo: ¿Suplemento o Fraudulento?

"Engordar no me preocupa"

"Suplemento" o "Fraudulento"
Anoche estaba cenando
y tenía la tele puesta, 
y apareció un anuncio
que me dejó sin respuesta.

En la emisión una chica
que en un restaurante estaba,
cuando pedía su comida
la lista no terminaba.

“Engordar no me preocupa
lo que quiera, yo lo como,
si mi aperitivo incluye
estas pastillas que tomo”

Y yo casi me atraganto
al escuchar las palabras
con que cerraba el anuncio, 
parecía un “abracadabra”:

“Ayuda al normal metabolismo de los macronutrientes”

¡Esto no puede ser cierto!
Si comes con gran desborde,
con un buen metabolismo
lo normal: ¡Es que te engordes!.

Para buscar evidencias
en Internet yo me asomo, 
y veo que la gragea tiene:
“picolinato de cromo”.

Estructura del Picolinato de Cromo

Común como suplemento
de tipo nutricional,
el cromo es el segundo
complemento mineral.

Para tomarlo en la ingesta 
el cromo va en fino trato,
con acido picolínico:
por eso es “picolinato”.

El cromo, elemento químico de numero atómico 24 

En el siglo dieciocho 
el cromo fue descubierto,
y al rubí le da ese rojo 
que te deja boquiabierto.

El cromo es un elemento 
de numero venticuatro,
lo descubre Vauquelin, 
un químico que idolatro.

Louis Nicolas Vauquelin químico francés
(Wikipedia-CC)

El cromo es muy usado
en pinturas y aleaciones,
y según con quien se junte
cambia sus coloraciones.

Ha sido considerado 
esencial para la vida.
pero esa definición 
esta muy controvertida.

A pesar de ser usado 
y de ser tan popular,
mucho que se presupone
queda aún por demostrar.

Para controlar el peso,
o captar musculatura,
la utilidad “real” del cromo 
se convierte en conjeturas.

En estudios de diabetes 
que dan cromo a los pacientes 
no muestran gran beneficio:
resultan inconcluyentes. 

Los expertos recomiendan
que esperes más evidencias,
si pensabas tomar cromo
para evitar “corpulencias”. 

Lo mejor esta en seguir
una dieta equilibrada,
así consigues el cromo 
y no te faltará nada.

Felix A. Ruiz

Fuente: Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación

Referencias:

• Vincent & Love (2012) The need for combined inorganic, biochemical, and nutritional studies of chromium(III). Chem Biodivers. 9(9):1923-41.

• Hua et al. (2012) Molecular mechanisms of chromium in alleviating insulin resistance. J Nutr Biochem. 23(4):313-9.

• Di Bona et al. (2011) Chromium is not an essential trace element for mammals: effects of a "low-chromium" diet. Biol Inorg Chem. 16(3):381-90

• rtve.es noticias (2011) Vauquelin, el cromo y un mineral rojo procedente de Siberia

• Blog El Tamiz (2010) Conoce tus elementos – el cromo

• Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (2008) El cromo en la alimentación

Nota: “Esta entrada participa en la III Edición del Carnaval de la Nutrición, organizado por el blog Scientia”

Nota II:  Esta entrada participa en el XXIII Carnaval de la Química alojado en el blog el zombi de Schrödinger.

Un gran divulgador

Hace unas dos semanas asistí a “divulgA3”, una jornada dedicada a la divulgación científica. Me sorprendió mucho la charla de Ignacio Fernández Bayo, periodista experto en comunicación científica. Entre otras cosas, nos dijo tajantemente: 

“Os estáis equivocando”

Explicaba que solemos contar la ciencia sólo para los interesados. Y esto al final nos aísla.

Nos sugirió entonces intentar conectar más con la sociedad en general. Inclusive que busquemos la forma de captar la atención de los que no saben aún que podrían estar interesados por la ciencia.


Con todo esto dando vueltas en mi cabeza, me entero que esta semana falleció el dibujante creador de “El Libro Gordo de Petete”.

Aquellos que éramos niños entre mediados de los años 70 y los 80, recordamos esta serie con intensidad y cariño. 

Petete, un pingüino de la Patagonia, nos abría los ojos a la naturaleza, con detalles claros sobre la fisiología, la astronomía, los animales, la geología y la física entre muchas otras. En menos de dos minutos, aprendíamos nuevas cosas y encima, nos encantaba.

He bajado de Internet algunos vídeos de El Libro Gordo de Petete y se los he puesto a varios niños cercanos, que tienen entre 6 y 11 años. Todos han quedado embrujados y con ganas de ver más y más. Por lo que intuyo que su fórmula no ha caducado aunque los vídeos tienen más de 30 años. 

Os dejo unos ejemplos:

• El Caracol

• La Comunicación Animal

• El Árbol

• La Nieve

• El Reloj

• La Calefacción

En pocas palabras, Petete “logra captar la atención de los que no saben aún que podrían estar interesados”. 

Es decir, es un gran divulgador. Así que creo que deberíamos ver qué podemos aprender de él.

Una de las características de Petete es que siempre habla en rima y eso es, en parte, lo que intentamos hacer en este blog.

...y yo te digo contento, hasta la clase que viene.

La Ciencia es la Poesía de la Realidad

Os dejo un vídeo de "Symphony of Science" (Sinfonía de la Ciencia) un proyecto que se inició en 2009 para llevar el conocimiento científico y la filosofía a través de la música.

El proyecto ha producido vídeos muy variados relacionados con el Cosmos, el BigBang, los dinosaurios, Marte o el cerebro, entre otros. Tenéis el listado aquí.

El autor es John D. Boswell (con el apodo de "melodysheep" en las redes), músico y director.

La poesía de la realidad (con subtitulos en español)

Poesía y ciencia en Madri+d

Si te gusta la ciencia y la poesía, creo que apreciarás mucho este listado de poesías que han ido acumulando en Madri+d , la web de información de I+D+i de la Comunidad de Madrid:

www.madrimasd.org/cienciaysociedad/poemas/

Desde el año 2002, hasta hoy día, en el listado se han ido recopilando más de 600 poesías de muy diferentes autores, pero todas relacionadas con diferentes ramas las ciencias. 

Entre los más sonados Neruda, Quevedo, Unamuno, Lorca o Borges; aunque también nuevas voces de poetas como Susana Barragués o Luis Alberto de Cuenca.

Es muy curioso que la mayoría son de astronomía, matemáticas y física. 

Buscando poesías que pudieran estar relacionadas con el Máster de Biomedicina que coordino, he descubierto a este poeta alemán: Hans Magnus Enzensberger , premio Príncipe de Asturias de Comunicación y Humanidades 2002.

Te copio uno de sus poemas que más me gustaron:

SISTEMA LÍMBICO

Es viejo, es blando,
no se comprende,
no sabe lo que significa limbus,
lo que es un sistema.


Entre las cavidades y el cuerpo calloso
un limbo, diminuto.
Hipocampo, cíngulo, amigdaloide:
que no puede acordarse
de sí misma.


Incontrolable
controla
el miedo, el placer, el crimen y el vicio.


Sus lazos y fibras,
un árbol de cables
en lo hondo del cerebro
intra y extramural.

Corrientes ocultas, incendios sin llamas,
cortocircuitos.
Pequeños defectos
que escalan rápidos.

Un impulso en el mando
y es la venganza.
Una descarga eléctrica
y Amok se desata.

Unos billones de células
en la oscuridad. El género humano
un ovillo diminuto
entre origen y olvido.

Hans Magnus Enzensberger

Econo-mía Universitaria

La semana pasada, tuvimos unas sesiones informativas relacionadas con la administración y la gerencia en nuestra Universidad.

En estos años pasados, muchas de estos detalles han sido transparentes al investigador de ciencias básicas. Nuestras ocupaciones han sido principalmente escribir proyectos, trabajos de investigación, las clases...

Algunos de mis compañeros científicos, y yo, nos quedamos abrumados ante algunos términos económicos como: “clasificaciones orgánicas”, “capítulos del presupuesto”, “obligaciones”, “derechos” o “remanentes”. Vamos intuyendo los significados, pero somos nuevos en estos temas.

Como catarsis, y para apoyar a mis compañeros científicos, me ha salido esta rima:

Econo-mía Universitaria

Cuando hablan de economía
nos parece todo raro,
pero después de estas líneas
no quedará nada claro.

Hay un "debe" y un "haber"

y algo que no tiene pero:

que en la administración

debería haber más dinero.

La nueva ley del gobierno

de presupuestos estables,

obliga a que se ejecute

con mesuras razonables:

“Que estén bien equilibrados
todos esos presupuestos,
cuando estos sean liquidados,
y que no haya pretextos.”

Cuando hablamos de los gastos,
el capítulo primero
es uno de los más grandes
y es para pagar los sueldos.

Por capítulo dos vienen
los cargos de los servicios:
Seguridad, agua, luces
y limpieza de edificios.

Y si quiere hacer contratos
con dinero del proyecto,
en el presupuesto, el cargo,
va por capitulo sexto.

Félix A. Ruiz

Si tienes correcciones, observaciones o simplemente te gusta, no olvides dejarme tus comentarios.

Un espacio brumoso

"En la buena poesía, como en la buena ciencia,

cada palabra es una llave y también es una cerradura.

Nos descubre un secreto y también nos sugiere otros,

lo que nos atrapa en esa mezcla de claridad y misterio,

ese espacio brumoso donde se dibuja y desdibuja el ser humano."

Traducción libre de una frase del poeta gallego Eduardo Pondal:

"Na boa poesía, como na boa ciencia, 

cada palabra é una chave, mais tamén una pechadura.

Descóbrenos un segredo  mais tamén suxire outros, 
e o que nos prende é esa mestura  de claridade e misterio, 
o espacio neboento onde se debuxa  e desdebuxa o ser humano."